Olen viime aikoina innostunut tekemään smoothieta mukaan töihin, mutta koska aamulla blenderin soittaminen ei varmastikaan tunnu kenestäkään kivalta, teen smoothien usein edellisenä iltana valmiiksi.

Muutaman kerran olen erehtynyt laittamaan yön yli smoothieen banaanin ja seuraavana aamuna jääkaapissa on odottanut hyvin kyseenalaisen värinen (ruskea) juoma. Ei se maku, vaan se ulkonäkö, eikö?

Ilman banaania smoothie on kuitenkin usein aika litkua, mutta päätin etsiä jonkun korvaavan ainesosan, joka tekisi juomasta paksumpaa. Nyt olenkin löytänyt ihan täydellisen smoothie-ohjeen, joka tekee juomasta ihanan paksua ja täyttävää! Tämä smoothie toimii mielestäni tosi hyvin sekä aamupalana että välipalana, varsinkin silloin kun ei ehdi lusikoimaan puuroa tai granolakulhoa.

Yön yli smoothie -resepti:

• 200 g Alpro Kookospähkinäjuoma
• 100 g suomalaisia pakastemustikoita
• 150 g Alpro Soya Go On soijajugua
• 25 g Vegeway Kaakaonmakuinen auringonkukansiemenjauho
• 10 g Pellavarouhe
• hieman vettä

Ja reseptin ”salainen” ainesosa on siis tuo pellavarouhe, joka imee itseensä yön yli tehokkaasti vettä ja muodostaa vatsaa hellivän geelin. Pellavarouhetta ei siis ole pakko turvottaa yön yli, vaan ihan muutamakin tunti riittää.

Tässä reseptissa on muuten kalorit ja makrot kohdallaan: yhteensä noin 300 kaloria; protskua 24g, hiilaria 19g ja rasvaa 13 g.

Kuulostaako hyvältä?

Pistä ihmeessä resepti kokeiluun!

xo

Elina