Syyskuun viimeinen viikonloppu on alkanut ja pitkästä aikaa voi viettää hidasta aamua ilman sen suurempia suunnitelmia. Suunto-kellon mukaan olen nukkunut 8 tuntia ja täysin palautunut viikon treeneistä.

Tasan viikko sitten juostu puolikas ei enää kummittele kropassa eikä mielessä. Sen jälkeen viikkoon on mahtunut muutamat Crossfit-treenit, pari Hot Yin Yoga -harjoitusta, juoksutreenit ja toiminnallinen treeni. Kesän pitkän treenitauon jälkeen on vihdoinkin sellainen olo, että voin treenata kovaa ja paljon, kehonhuoltoa unohtamatta.

Hyvään oloon on vaikuttanut toki myös se, että varsinkin tällä viikolla olen kiinnittänyt enemmän huomiota siihen, mitä tulee syötyä ja kuinka paljon. Olen ajoittanut päivän hiilarit enemmän treenien ympärille ja syönyt 5 kertaa päivässä. Tällä viikolla olen syönyt valehtelematta yli kilon marjoja eli tankannut vitamiineja oikein urakalla.

Arkiaamuna tulee vain heitettyä marjat soijajugun ja granolan päälle mutta tällaisina hitaina aamuina on kiva hieman panostaa ja tehdä myös silmänruokaa tarjoava smoothie bowl. Päätinkin nyt jakaa teille mun tosi yksinkertaisen vegaanisen smoothie bowlin ohjeen.

SMOOTHIE BOWL RESEPTI

Mitään tarkkoja määriä ei tähän reseptiin ole, vaan olen heittänyt aineksia blenderiin fiiliksen mukaan. Tarvitset ainakin seuraavat:

• Mantelijuomaa (Alpro)
• Soijajogurttia (Alpro)
• Peanut Protein jauhetta, 1 annos (Vegeway)
• Pakastettu banaani
• Mansikoita ja mustikoita
• Koristeluun marjoja, manteleita, banaania, kookoshiutaleita, chia-siemeniä ja minttua.

Jos haluaa smoothie bowlista oikein jätskimäisen, laita blenderiin vähän vähemmän nestettä ja enemmän pakastettua banaania.

Tuli tosiaan yksi päivä otettua kuvia tästä minun kokkailusta, joka näyttää paljon siistimmältä mitä se todellisuudessa on. Kiitos kuvista kuuluu Iivari Mokelaiselle.

Tämä smoothie bowl toimii oikein hyvin palkkarina treenin jälkeen, aamupalana tai ihan vaan välipalanakin. Pakastetun banaanin voi toki korvata pakastetuilla mansikoilla tai lisäämällä jääpaloja, jolloin jätskimäisyys säilyy mutta kaloreita ja hiilaria tulee vähemmän.

Ei muuta kuin kauhomaan!

❤

Elina